dodô

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13 abril 2009

Adrià

"Sim, a nova cozinha Tecnoemocional pode ser uma grande revolução na história da gastronomia mundial, mas com certeza não é mais importante do que foi a revolução culinária quando alguém há alguns séculos inventou a primeira sopa".

Ferran Adrià, citado num texto bem interessante em http://popkitchen.com.br/

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