dodô

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09 março 2010

hoje no Tutti

tem dias em que eu fico feliz por não ter me adiantado. Hoje, por exemplo, com essa chuva danada de boa, vou deixar de lado a idéia das saladonas pra fazer algo muito de ficar confortável do lado de dentro da casa - ou do bar - curtindo a chuva cair lá fora. Confort food é um termo adequado à nossa janta de hoje:

polpettas de carne de porco com molho rôti generoso no vinho, com mandiocam cozida, puxada na cebola, quase num purê (ou um purê pedaçudo, pra quem preferir), com azeitonas, berinjela e pimentão doce. E um arrozinho, que é pra não ficar faltando.

hoje no Tutti.

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