"A gastronomia é a arte de condimentar os alimentos para produzir felicidade. A filosofia é o engenho de cozinhar idéias para obter perguntas. O erotismo não é outra coisa senão a habilidade de temperar bem o amor. E os procedimentos são determinantes na hora de amar, pensar ou comer."
Rédon, pag. 26
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