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01 julho 2015

Dodô Cozinha Artesanal: Pesto de Tomate Seco e Semente de Girassol




Sou uma apaixonada por semente de girassol, deixo tostadinha, com sal e coloco em tudo!
Aqui escolhi o tomate seco que, como é adocicado e um pouco ácido, complementa super bem o girassol untuoso e salgadinho; e a textura é um espetáculo à parte. Esse molho pode ir com tudo: salada, macarronada, sanduíche... duvido que exista algo com que ele não combine!


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