Neste mês do cachorro louco Janaina Girardi abre as portas do Primeiro Andar para uma série de jantares dedicados a alguns cachorrões loucos queridos.
E neste sábado eu vou junto!
"
Cachorro louco III
Cachorro louco III
Convidei a minha amiga e super cozinheira Aline Higa para uma parceria nas panelas.
Ela aceitou, mas só viria na condição de poder trazer o mad dog Iggy Pop!
Eles vêm no sábado à noite, claro!
E vêm cheios de surpresas!
Vamos preparar uma entrada com carpaccio de filé e de batata sem violeta genciana ao molho campeiro
Depois mandamos bem na proteína texturizada de soja, bem temperada e cheirosa com ervas e pimenta dedo de moça, lust for life! Junto, arroz com legumes e nuts
E para a sobremesa, rebola e se joga no bolinho de chocolate preto, ganache de choco branco, bananas frescas e passas!
No sábado, 28/9
Às 21h
R$28 por cachorro
Reservas comigo ou com a Aline
janaina.girardi@gmail.com
aline.higa@gmail.com
Janaína Girardi
Primeiro Andar
Dr Timóteo, 54/201
http://chefjanaprimeiroandar.blogspot.com/"
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário