dodô

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26 julho 2013

Dodô Cozinha Artesanal: Nhoque da Fortuna

Oi pessoal!
Na semana passada ganhei presentes de quintais amigos; é tão gostoso isso!
Laranjas de vários tipos, super perfumadas e uma delas tão doce que a cada uma fico impressionada!
Ganhei cúrcuma também! Lindonas, fiquei dias com os dedos pintados de amarelos por ter ralado uma raiz! E aquele cheiro meio de terra, afe coisa maravilhosa!

Quero dividir com vocês porque parece que a comida fica até mais gostosa com esses presentes, e já que o próximo sábado é dia 29, nada melhor que um nhoque bem amarelão de curcuma! Vou colocar ralaldinha, assim dá pra morder uns pedacinhos também, o sabor dela é único!
Confesso que não cheguei a uma conclusão sobre o molho, mas uma coisa é certa: vai ter castanha de cajú! Combina que é uma beleza!
Antes do nhoque, pra esquentar e abrir o apetite, um creme de lentilha com perfume das laranjas perfumosas, com pãezinhos.
E dessa vez com sobremesa. Hoje eu estava fazendo paçoca e lembrei de uma ideia que uma amiga deu e que foi um presentão!
Essa tortinha de paçoca com cobertura de chocolate. Excesso de gostosura!
Só com reservas até a quinta feira dia 27!

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