Lua em Leão disposta pelo Sol em Libra

                 Sempre gostei do risoto de funghi com algo ácido, com o Piccalilli, a conserva DO pra Leão, ficou lindo (tem que, né, Leão?) e uma combinação contrastante e harmônica (que bom, né, Libra?). Pro risoto que exalta Saturno, deixei um punhado de funghi de molho em água morna e só acrescentei ao preparo do risoto depois de começar a colocar o caldo no arroz (não costumo usar a água onde o cogumelo ficou de molho porque o sabor toma conta, mas há quem goste), e temperei simplesmente com sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e cebolinha e não finalizei com mais óleo, só a manteiga vegana pra refogar o arroz.