27 abril 2022

Lua entre benéficos em Peixes

A Lua pôs um pezinho, se arrepiou por antecipação, mas a temperatura está uma delícia. Ah, Marte mantém quente. Agora, entre os benéficos, é tudo bom, a temperatura, a densidade, o veludo, a cor, o cheirinho gostoso da abóbora com o tahine...

Ooow yeah...!


Sopa de abóbora com tahine

Refogue, lentamente em fogo doce, uma cebola picada. Ela deve ficar translúcida e então dourada. Acrescente pedaços de abóbora cabotiá e água quente ou caldo de legumes. Deixe cozinhar bem. Salgue e tempere. Uma sugestão é pimenta do reino e um tico de noz moscada e de caiena. Processe com tahine.




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