13 setembro 2018

Lua e Vênus em Escorpião


A Lua, e agora também Vênus em Escorpião. Então vamos naquela conserva pra Escorpião?
Primeira coisa: colocar espaguete pra cozinhar. Limpar shitakes com um guardanapo, tirar os caules e cortar os chapéus em meia lua (crescente, no caso de hoje). Em uma frigideira deixar bem quente um fio de óleo. Fritar os shitakes em fogo alto, para que não solte água.Escorrer o espaguete e pintar com o líquido da conserva de beterraba e hanaume. Servir com cebolinha e wasabi, sem dúvida o Marte verde!

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